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杭州家常长寿面

杭州家常长寿面

      生日的时候吃一碗家常杭州长寿面,是一般人的习惯,小时候,是妈妈为我们做家常长杭州寿面,等我们长大了,我们自然也该在他们生日的时候为他们亲手制作一碗家常长寿面,接下来,我们来分享一下家常长寿面的做法!

      1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,然后醒面30分钟。

      2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。

      3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。

      4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉等调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,接着撒上榨菜丁即可。

      家常长寿面的做法其实并不难,难得的是我们亲自动手制作杭州手工长寿面的心意,相信如果在父母生日的时候我们能亲手端上一碗家常长寿面,一定会令他们格外开心!


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来源:http://hangzhou.hbtsmy.cn/product773350.html
发布时间:2021/10/13 17:22:10
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